Лот Вин и Деликатесов “Mediterranean Love”

Описание

Лот средиземноморских вин и деликатесов “MEDITERRANEAN LOVE” включает следующие продукты:

Вино ALMOROIG, Белый Сухой Москатель из Аликанте

Разработано ремесленной винодельней CELLER DE LA MUNTANYA из 100% муската Александрийского, выращенного в Минифундио. Обладает сильной индивидуальностью, он похож на людей Средиземноморья: свежий и сухой.

Вино FINCA LAS GATERAS Монастрель, 6 месяцев

Великолепное красное с особой индивидуальностью, сделанное из винограда сорта Монастрель в регионе Мурсия D.O. JUMILLA, выдержанное в течение 6 месяцев в бочках, его сухие лозы имеют более 40 лет, что придает ему характер и крепость 14,5 градусов, и что делает его идеальным компаньоном для мясных блюд, дичи, жаркого, птицы, блюд из риса, макарон, вяленых сыров и грибов.

Вино INDIGENOUS Монастрель Экологический

Это вино сорта Монастрель Экологический, выращенный на землях Аликанте компанией Bodegas SANTERRA, вино яркого цвета, с интенсивным ароматом и большой широтой вкуса, сброженное с использованием местных дрожжей и выдержанное в бочках из французского дуба, которые дарят набор неповторимых вкусов. Без сомнения, это прекрасное вино, которое удовлетворит вкус подавляющего большинства.

Кава VEGA MEDIEN Brut Nature

Одно из вин нашего лота “Mediterranean Love” это изысканная Кава VEGA MEDIEN Brut Nature. Речь идет о винодельне из района Леванте, из Рекены, который расположен на высоком плато Валенсии. Это регион с очень давними традициями виноделия. Есть следы, которые датируются более чем 2 000 лет назад временами иберийцев. Винодельня Unión Vinícola del Este производит каву с 2007 года, уделяя особое внимание качеству. Для этого здесь используются новейшие технологии для производства великолепных игристых вин и кавы высокого качества.

Ремесленный сыр с розмарином, La Vaquería del Camp D’Elx

Братья-ремесленники Ganados Miralles, семейного предприятия, которое начало свою деятельность более 50 лет назад, владеют животноводческой фермой в районе Эльче в Даймесе. Где 140 коров являются главными героями производства молока для этого превосходного сыра. Основными принципами этой компании из Эльче являются качество, ноу-хау в производстве сыра и самый требовательный выбор сырья, благодаря которому она смогла укрепить свое лидерство на протяжении многих лет, поддерживая лояльность и доверие своих клиентов.

Паштет из артишоков с трюфелем “Saura”

Этот паштет, сделанный вручную компанией Conservas Saura в Альморади (Аликанте), идеально подходит для сочетания с вином:

• Для намазывания на тосты в качестве аперитива

• Для канапе

• Для паст

В состав этого паштета входят только артишоки, оливковое масло, трюфельная паста, натуральный продукт с неповторимым вкусом, произведенный с профессионализмом мастеров консервирования.

Органический джем из вина сорта Бобаль

Органический винный джем без искусственных красителей и консервантов, произведенный Bodegas Vinados из винограда сорта Бобаль, типичного для Средиземноморья, выращенного в Fontanars dels Alforins, климатической зоне, известной как Валенсийская Тоскана. Это варенье с неповторимым вкусом идеально подходит к блюдам с фуа, завтракам с выпечкой и высоко ценится при приготовлении тортов и десертов.

Оливковое масло Virgen Extra “Oro del Vinalopó” Экологическое

Произведено на маслобойне Сан-Кристобаль в высокогорье внутри провинции Аликанте, где производится органическое оливковое масло первого холодного отжима. Оливковое масло экстрагируется механическим и холодным способами, потому что именно так масло получают более высокого качества. Дегустационные ноты, полученные от этого масла, следующие: «Великолепная интенсивность аромата, мощный вкус и свежесть, подчеркивающие ароматы фруктовых зеленых оливок и листьев над спелыми оливками, которые воспринимаются со средней интенсивностью».